アボカド種茶
こんにちは、今回はダイエット飲料の話です。
果肉は食べて種はお茶
アボカド美味しいですよね!そのまま切ってワサビ醤油で食べたり、サラダにしたりしています。ディップにもなりますしね。。冷凍で既にダイスになってるものも有り何かと加工しやすいです。
アボカドは食べても美味しいし、種は煮出してお茶にします。アボカド種茶です。
味は美味しくありませんがダイエット効果があると言われています。だいぶ前にTVで女芸人さんがダイエット挑戦していました。それを見てからアボカド買った時は種茶を作っています。
脂肪燃焼や疲労回復効果、免疫力を高めると良い事ずくめです。飲まない手は無いです。
アボカド種茶は美味しくない
ただ美味しくないので私は紅茶と割って飲んでいます。我流でそのまま種を10分くらい煮出して、その都度沸かして飲んでいました。種取った時の包丁傷から養分が出るくらいに思っていました。
試しにググったらレシピが有った
ググったら種丸ごとじゃなくてスライスして煮出すようなので、柔らかくしようと電子レンジで温めたら「ボン!」と音がしました。破裂したのかと思ったら二つに破れていました。これでいや。。二つに割れた種を煮出しました。
クックパッドにもレシピが載ってるし市販もしているようでびっくりです。
クックパッドでは30分煮出すと書いてありました。次回は30分煮出してみようと思います。
アボカドにも種類がある
アボカドにも種類があって、種が丸いのと涙型があります。
丸い方は煮出してもあまり色が出ませんが、涙型の方を煮出すとキレイなルビー色のお茶になります。ちょっと色味変えてみました↓
他にもフェルテ種があり、緑で洋梨のような形をしてます。種は涙型です。ハス種でも種が涙型の場合もあるようです。まぁ、美味しければ気にしないですよね。。
アボカド種茶はクックパッドにもレシピが載ってるし、市販もされてますので作るの面倒臭い方はお買い求めください。ブレンドされていて飲みやすそうですよ☺️
最後までお読み下さりありがとうございます。
ーーーー
コメント